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28

2022

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怎樣預防心臟血管疾病?心血管疾病的飲食推薦

現(xiàn)代生活,有不少的人因為聚餐或者長期喝酒應酬,容易發(fā)生心臟血管疾病,并且加上長期的壓力大和不注意休息


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現(xiàn)代生活,有不少的人因為聚餐或者長期喝酒應酬,容易發(fā)生心臟血管疾病,并且加上長期的壓力大和不注意休息,患這類疾病的可能性更大,那么,怎樣預防心臟血管疾病?以及心血管疾病的飲食
在心血管疾病的防治中,合理膳食是十分重要的,患者在飲食上要嚴格注意以下幾點:
1、多吃富含維生素C的食物。如:蔬菜、水果。維生素C可增加血管彈性,保護血管。
2、增加膳食纖維的攝入。膳食纖維能吸附膽固醇,阻止膽固醇被人體吸收。
3、控制脂肪攝入的質(zhì)與量。飽和脂肪酸能升高血膽固醇,多不飽和脂肪酸則能降低膽固醇,所以在膳食中要控制豬油、牛脂等飽和脂肪酸的攝入。
4、限鹽。高鹽膳食可增加心血管病的發(fā)病率,有輕度高血壓或有高血壓家族史的人,食鹽攝入量應控制在每日5克以下,對血壓較高或合并心衰者,每日用鹽量以1~2克為宜。
5、少食多餐,切忌暴飲暴食,晚餐不宜吃得過飽,否則易誘發(fā)急性心肌梗塞。
6、控制膽固醇的攝入量。研究證明,高膽固醇的人,冠心病的發(fā)病率比正常人高5倍。因此,心血管疾病患者應少吃動物腦髓、內(nèi)臟、蛋黃、蟹黃等膽固醇高的食物。
1、山藥玉米粥
食材:玉米(黃,干,山藥,蓮子,冰糖。
做法:將山藥切成細絲;去除蓮子的芯并磨成粉;將玉米、山藥入鍋并加入適量水,同煮30分鐘;再放入蓮子粉、冰糖,煮成膠狀稀粥。
山藥玉米粥具有益氣健脾、防癌的功效。
2、山楂桃仁蜜
食材:鮮山楂,桃仁。
做法:將山楂、桃仁水煎2次,去渣取汁,加入蜂蜜,上鍋蒸1小時冷卻后備用。每次1匙5毫升,每日服2次。
山楂桃仁蜜具有活血化瘀、消食潤腸、降脂降壓之功效。
3、雙耳湯
食材:銀耳、黑木耳。
做法:將銀耳、黑木耳放溫水中浸泡,洗凈蒸熟,每日1劑,分數(shù)次食用。
雙耳湯具有益氣滋陰、降低血脂的功效。
4、山藥綠豆羹
食材:山藥、綠豆、蜂蜜。
將山藥洗凈,刮去外皮,切碎,搗爛成糊狀備用。將綠豆淘凈后放入沙鍋,加水適量,中火煮沸后,改用小火煨至熟爛成開花狀,調(diào)入山藥糊,繼續(xù)煨煮10分鐘,離火后兌入蜂蜜,拌和成羹即成,早晚分食。
可以清熱解毒、益氣降壓,主治肝火上炎型高血壓病。

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